miércoles, 6 de octubre de 2010

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100 % Vegetal (Cocina Vegetariana)

100% vegetal, nuevo espacio diario que ofrece menús equilibrado s elaborados exclusivamente a partir de ingredientes naturales y vegetales, exentos de proteínas de origen animal.Desde aperitivos, dulces y patés vegetales hasta platos específicos para no engordar pasa o por menús adaptados al público infantil.

Además y gracias a su experiencia como profesora de cocina, Ana Moreno explica paso a paso las recetas para elaborar cada plato y descubre, entre otros, algunos secretos para preparar platos de la comida japonesa, y árabe. De esta forma, resultan combinaciones tan sugerentes como "Paté de tomate con bastones de zanahoria", "Migas de manzana", "Cuscús de verduras" o "Bocadillo de espinacas a la catalana, con pasas y piñones, tomate seco y hojas verdes frescas".El contenido del programa se completa además con propuestas para el desayuno , el momento del aperitivo y las comidas frugales durante un viaje largo.

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Cocina vegetal 1 (Especial desayunos)

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Cocina Vegetal 2 (Batido verde, pesto de albahaca, gelatina de frutas)

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Cocina Vgetal 3 (Pastel de verduras, albaricoques y fresas en papillote)

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Cocina Vegetal 4 (Pan integral de centeno y espelta)
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Cocina Vegetal 5 (Gazpacho de fresones, musaca vegetariana)
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Cocina Vegetal 6 (Patés vegetales)

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Cocina Vegetal 7 (Crema de aguacate, ensalada de lentejas, migas sin trigo)

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Cocina Vegetal 8 (Menú especial para bajar de peso)

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Cocina Vegetal 09 (Especial postres)

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Cocina Vegetal 10 (Tosta de berenjena, tarta de manzana y batata)

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Cocina Vegetal 11 (Especial comida para llevar)

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Cocina Vegetal 12 Especial aperitivos
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Cocina Vegetal 13 Especial cocina japonesa
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Cocina Vegetal 14 Especial cocina india
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Cocina Vegetal 15 Especial cocina árabe

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Cocina Vegetal 16 Especial sopas y cremas
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Cocina Vegetal 17 Menú vegetariano equilibrado

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Cocina Vegetal 18 Espaguethi de calabacín
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Cocina Vegetal 19 Cous-cous Vegetal

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